今月は、【蒸しパン】月間☆
QBBのチーズを使って吉田ちゃんが、「究極のチーズ蒸しパン」を作ってきてくれました！
過去最高ではないだろうか！？というくらい褒められた今月の手作りパン♪
今回使用したチーズは、『スウィーツ好きのためのチーズデザート６Ｐ』です。
『チーズデザート』はいろんなお味があるので、あなたのお好きな種類で是非お試しくださいね☆

てつじさんは、
あの！蔵野考洋さんのお店を紹介！
心斎橋に何食べてもめちゃくちゃ美味しいお店がある！ということで本日てつじさんが紹介してくれたのは・・・蔵野さん、そう！ホンコンさんのお店なんです。
その名も『浪速 好み焼 富くら』（＠大阪市中央区西心斎橋1丁目9-20 BambooAlley2F）です。

てつじさんは、「先輩のお店だから紹介してるんじゃない！純粋に美味しいと思ったから紹介しました！」と言い切っちゃうほどオススメのお店。
人気店「富くら銀座本店」の味をそのまま大阪でも楽しめる！ということで、まさに今、オススメのお店です♪

〜「究極のチーズ蒸しパン」レシピ〜
【材料】（3個分）
クリームチーズ50g
卵1個
牛乳大1
サラダ油大1/2
砂糖30g
薄力粉45g
ベーキングパウダー小さじ1/2

1.クリームチーズをなめらかになるまで泡立て器で混ぜる
（冷蔵庫から出してすぐの場合は軽くレンジでチンしてもOK）
2.砂糖を加えなめらかになるまで混ぜる。
3.そこへ卵を入れ混ぜる。きれいに混ざったら牛乳とサラダ油も加えて混ぜる。
4.ふるいにかけた薄力粉とベーキングパウダーを3へ入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜる。
5.カップの8分目ぐらいまで生地を入れ、10〜12分ほど蒸して竹串で刺して生地がくっついてこなければ完成です☆