こんちわコンちゃんお昼ですょ!
ゲスト情報
プロフィール
コーナー紹介
出演者ゲスト写真
ツアー写真館
銀瓶人語
コンちゃん・たかねの今晩なぁに?
外からこんちわ
コンちゃんの漢方悠悠生活
バックナンバー


2008年8月22日
☆ズッキーニのオーブン焼き
・今月は「ズッキーニ」を使った「一品」をご紹介しています。 ・今週は「たかね流! 牛ひき肉とトマト・ズッキーニのオーブン焼き」です。

【材料(分量)】
・ズッキーニ・・・・・・・・・(2本)
・牛ひき肉・・・・・・・・・・(300グラム)
・プチトマト・・・・・・・・・(12個)
・塩コショウ・・・・・・・・・(少々)
・オリーブ油・・・・・・・・・(適量)
・ヤマサの昆布つゆ・・・・・・(大さじ1杯)

【調理開始】----------------------------------------------------
・「ズッキーニ(2本)」は天地を落として
1センチほどの輪切りにし、「オリーブ油(適量)」を熱した
フライパンで両面に焼き色がつく程度に焼き、冷ましておきます。
・ボウルに「牛のひき肉(300グラム)」を入れ、
「ヤマサの昆布つゆ(大さじ1杯)」を加え、混ぜます。
・ココット皿(※そのまま焼いて使える一般的に白い器)または、
セルクル(※ケーキ・お菓子を作るときに使う型や枠)に、
「オリーブ油(適量)」を薄くぬり、側面に沿って
「ズッキーニ」を少し重ね気味に並べてください。
・内側には、「牛ひき肉」を詰め、「塩コショウ(少々)」し、
上から「プチトマト(12個)」を乗せ、最後に「オリーブ油」を
少しタラして、160℃のオーブンで15分焼けばできあがり。
・ココット皿はそのまま食卓へ、
セルクルの場合はお皿に移して、お召し上がりください。

【ポイント】・「ヤマサの昆布つゆ」を使う効果!------------------                 
・昆布つゆは、昆布だしをメインにしているので、とてもまろやかで
お肉との相性も良く、下味をつけるのにとっても便利です。

番組への参加ルート
電話 06−6809−8080
FAX06−6809−9090
メールkon@mbs1179.com
QRコード

「こんちわコンちゃん
お昼ですょ!」
の番組携帯サイトは
こちらからアクセス!
こんなおハガキ募集中
ハガキ〒530−8304
毎日放送ラジオ
こんちわコンちゃんお昼ですょ

■■■ 募集コーナー ■■■
・コンちゃんの人に歌あり
・コンちゃん・麗奈の
 今晩なぁに?
・コンちゃんの漢方悠悠生活
・コンちゃん
 お悩み解決闘コン注入!
ノベルティー
採用された方に
↓ 図書カードプレゼント ↓
図書カード

★ヤマサ醤油のHPはこちら