【材料（分量）】
・ジャガイモ・・・・・・・・（大１個）
・サラダ油・・・・・・・・・（大さじ２杯）
・水・・・・・・・・・・・・（大さじ１杯）
・コショウ・・・・・・・・・（適量）
・ヤマサの昆布つゆ・・・・・（小さじ１杯）

【調理開始】----------------------------------------------------
・「ジャガイモ（大１個）」は千切りにしておきます。
この時、水には、さらさないでくださいね。
・フライパンに「サラダ油（大さじ２杯）」を熱し、
先ほどの「ジャガイモ」をフライパンいっぱいに広げ、
焼き付けます。
・表面が焼けてきたら、「ヤマサの昆布つゆ（小さじ１杯）」と
「お水（大さじ１杯）」、「コショウ（適量）」を混ぜたものを
鍋肌に流し、さらに、焼き付ければできあがり。

【ポイント】・「ヤマサの昆布つゆ」を使う効果！------------------　　　　　　　
・昆布つゆのまろやかな昆布だしで引き立てます。
作り方・味付けもとっても簡単な「カリカリジャガイモ」です。