バックナンバー
キーワードで検索

※「試聴する」ボタンは、Internet Explorer 9以上でご利用可能です

#112放送日:2017年02月19日『このラーメンのここがすごい!』

  • Facebook
  • iTunesを開く

■この日の出演者
とよつねさん、ふぅふぅさん、ごーしさん

「どうやって作っているのかラヲタでもわからない!」 「みんな普通に食べているけど、この一杯はスゴイ!」といった 一般人ではわからないラーメン店のすごいところを紹介!

「京都千丸しゃかりき」のご店主のストイックなスープ作り、 みなさんごぞんじ「どうとんぼり神座」の数々の謎、 そして「カドヤ食堂」はなぜ長年に渡って人気なのか?を ラヲタ的に分析しています。


「京都千丸 しゃかりき」のご店主のストイックなスープ作り・・・

それは、昨年の「天下統一ラーメンバトル」でも!

上のラーメン写真は、 レジェンドコラボ「高槻ブギー」による『薩摩黒豚 濃厚魚介豚骨ラーメン』

昨年の3月に西梅田で開催された「天下統一ラーメンバトル」で、 高槻の「中村商店」の中村さんと 京都千本丸太町の「京都千丸 しゃかりき」の梶さんのレジェンドコラボが実現しました。

そのストイックなラーメンの作り方とは?!

是非ポッドキャストでOAをチェックしてみてください!

※情報は放送日のものです。
店舗名・メニューの変更、移転、閉店がされている可能性があります。

  • 前の放送回
  • TOPへ戻る
  • 次の放送回

iTunesを開く

ポッドキャストRSSを開く

radikoで聞く

出演者情報

番組情報
ラーメンをこよなく愛するラーメンオタクがラーメンだけをトークする究極のラーメンラジオ番組「関西ラーメンコロシアム」毎回、様々なテーマでラーメンを熱く語ります!毎週日曜 24:30から放送中!

番組にメールを送ろう! 番組に参加する

エースコック