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#115放送日:2017年03月12日『本業にしてほしいラーメン』

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■この日の出演者
秀太さん、尼崎のおおさかさん、釈 京子さん

本業は@@屋さんなのに、時間限定などでラーメンを出す飲食店が増えていることから、 尼崎のおおさかさんの提案で、 「ラーメンおいしいから、本業にして!いつでも食べられるようにして!」というお店を語り合います。

尼崎のおおさかさん、秀太さんが口をそろえて 「ぜひ本業に!」というオシャレな創作料理を出すお店が作る、塩とお酒にこだわった清湯ラーメン。

さらに釈さんが通う、マスターが麺を打つBAR。

そして秀太さんの紹介する今話題のカレー店が最近始めた「カレーまぜそば」に鈴木アナが大コーフン!

釈さんおススメの【麺や銀ぺい】
住所:大阪市中央区西心斎橋2-8-33 大阪センタービル 2F 25(H号室)
最寄り駅:大阪難波駅

夜はBAR(釈さんの姿もチラホラ) マスターの麺好きが高じて、今年の2/1にオープン! こだわりポイントが…まさかの「手打ち麺」!

「メニュー」は、『かまたま麺』、『油そば』、『牛スジつけ麺』、『牛スジカレーつけ麺』、と 麺が主役になるものばかり!マスターの気合が感じられます!

麺の美味しさが堪能できてコスパも最高な「かまたま麺」(150g¥500)


夜のBAR営業でも大人気のカレーをベースにした「牛スジカレーつけ麺」


多めの油でつけ麺らしさを演出しつつも、しっかりカレー。 ほのかな甘みが食欲をそそりますよ!

※情報は放送日のものです。
店舗名・メニューの変更、移転、閉店がされている可能性があります。

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