『はやみみラジオ!水野晶子です』毎週月〜金曜日 朝6:00〜7:45
【出演者】水野晶子・桂かい枝・近藤勝重/【ニュース】加藤康裕/【天気中継】南利幸
【取材リポート】 山中真、松本麻衣子、ほか
mimi@mbs1179.com
2007年9月28日
今週の旬!「サトイモ」
里芋もち
材料(2人分):里芋15個ぐらい、片栗粉大さじ1、しょうゆ・さとう・片栗粉 適量、きなこ(お好みで)
里芋は洗って、皮ごとレンジで4〜5分チン
熱いうちにふきんなどを使って皮をむき、つぶしておく
片栗粉をまぜて丸め、フライパンで焼き色をつける
砂糖醤油あんをからめる