『はやみみラジオ!水野晶子です』毎週月〜金曜日 朝6:00〜7:45
【出演者】水野晶子・桂かい枝・近藤勝重/【ニュース】加藤康裕/【天気中継】南利幸
【取材リポート】 山中真、松本麻衣子、ほか
mimi@mbs1179.com
2007年11月23日
今週の旬!「大根」
即席 大根キムチ
材料(4人分):大根1/2本、@(一味唐辛子大さじ1、ハチミツ大さじ1、昆布茶小さじ1/4、
すりおろしにんにく小さじ1/2、すりおろし生姜小さじ1/2、ごま油大さじ2、 いりゴマ・ねぎ・酢適量)
大根は千切りにし、塩をふって30分ほどおき、水気を絞る
大根に@を和える