『はやみみラジオ!水野晶子です』毎週月〜金曜日 朝6:00〜7:45
【出演者】水野晶子・桂かい枝・近藤勝重/【ニュース】加藤康裕/【天気中継】南利幸
【取材リポート】 山中真、松本麻衣子、ほか
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2008年3月21日
今週の旬!「若ごぼう」
若ごぼうのすき焼き
材料:4人分
若ごぼう:4本くらい、すきやき材料
若ごぼうは、根と茎の部分を水で洗い、5センチほどの斜め細切りにして、
水に20分ほどさらす
すき焼き鍋に油をいれ、若ごぼうを炒める
すき焼き材料を入れ、お好みの味付けを