はやみみラジオ!水野晶子です
『はやみみラジオ!水野晶子です』毎週月〜金曜日 朝6:00〜7:45
【出演者】水野晶子、桂かい枝、近藤勝重/【ニュース】加藤康裕/【天気中継】南利幸(月〜木)、吉村真希(金)
【取材リポート】 山中真、松本麻衣子、ほか
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気象予報士の南さん、吉村真希さんの中継先の写真と
オンエアで披露した”駄洒落”を毎日更新します。
2008年3月28日
今週の旬!「菜の花」
菜の花のコロッケ

材料:2人分

菜の花:1/2束、ジャガイモ:中3個、ひき肉:200グラム、

揚げ衣(サラダ油・小麦粉・卵・パン粉)・塩・コショウ・醤油:適量

菜の花は固めに茹で、みじん切りにする

フライパンでひき肉を炒め、茹でて粗めにつぶしたジャガイモと菜の花を加えて

さらに炒めあわせる

塩・コショウ・醤油で味付け&成形し、

揚げ衣をつけて揚げる



新しく「はやみみラジオ」の出演者に加わった気象予報士の吉村真希さんのプロフィールです。
吉村真希

吉村真希(よしむら・まき)
大阪府出身。みずがめ座、O型。
関西大学工学部機械工学科卒。
年に一度は海外旅行を楽しんでいたOL時代を経て、 気象予報士(貧乏暇なし)に。
美味しく食べることが大好きで、天気と野菜の関わりを知るために「野菜ソムリエ」としても勉強中。
趣味:腰痛体操 特技:すぐ泣くこと(最近ドライアイなので、5秒はかかるけど)
生活に役立つ、きめ細かい天気予報をお伝えします。

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FAX 06−6809−9090