『奥様の間で話題の ちぎりパン』&『空飛ぶ上海まぜそば』

今週は、吉田ちゃん手作りパンの日!
得意の!?ずっしり重たい手作りパンを作ってきてくれましたよ〜

今週、作ってきてくれたのは、【ちぎりパン】!
今回はQBBチーズの『ベビーチーズ』を使用しました。
今、インスタグラムなんかでもキャラクターのちぎりパンを作りました〜♪って写真がアップされてますよね!
そんな話題の「ちぎりパン」を作ってきてくれたはずなんですが・・・
レンガのようなずっしり食べ応えのあるパンが完成してしまいました。
吉田ちゃんオリジナルレシピを記載しておりますので、皆さんも是非!?お気に入りの、QBBチーズを使ったパン作りにチャレンジしてみてくださいね☆

てつじさんが紹介してくれたのは、
【空飛ぶ上海まぜそば】!
7月1日〜8月31日まで
「宮田麺児」が『空飛ぶ上海まぜそば』をプロデュース!
ということで、京都8店舗、滋賀5店舗の有名ラーメン店が
それぞれオリジナルの上海まぜそばを提供します!
店主をモチーフにしたキャラクターのステッカーももらえちゃいます!
詳しくは、PC・スマートフォンで、「空飛ぶ上海まぜそば」と検索してください。
各店舗の店主がfacebookで情報をあげておりますので、そちらをチェックしてくださ
いね☆

〜吉田ちゃんオリジナルレシピ 「ちぎりパン」〜
【材料】
強力粉250g
塩3g
砂糖20g
ドライイースト3g
ぬるま湯150cc

お好みのQBBベビーチーズや
デザートチーズ
各適量


1.全ての材料を混ぜ、捏ねる。

2.捏ねたらラップをかけ、レンジの発酵機能45℃で50分一次発酵。
(発酵機能がなければ温かいところで放置)

3.生地を8等分し、ひとつひとつに好きなチーズを入れて包む。

4.すべて包めたらくっつくように型に並べ、予熱しておいたオーブン170℃で30分焼けば完成です☆

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