今回は「レンジで簡単にできるサツマイモ料理を教えてください!」というご依頼。らぶおじさんが考えてきてくれた料理は「さつまいものドゥフィノア」! ドゥフィノアとはフランス料理のグラタン♪さつまいもを薄切りにし、ベーコン、チーズを段々に乗せてレンジでチンするだけで出来上がり♪火を使わずに簡単に作れちゃいますよ!牛乳も入っていますのでお子さんも食べられます♪ぜひお試しください!
★らぶおじさんからのワンポイントは、「芋と牛乳で簡単グラタン!」
皆さんもお悩みを番組まで送ってくださいね♪
ドゥフィノア
【材料】
・さつまいも 2個
・バター 少々
・ニンニクチューブ 少々
・牛乳 100ml
・生クリーム 100ml
・スライスベーコン 1パック
・塩胡椒 適量
・ピザ用チーズ 適量
【調理方法】
1.さつまいもは皮をむき、5mm幅ぐらいで薄切りにする。(水にさらさない)
2.ベーコンは1cm幅ぐらいでカットする。
3.耐熱皿にバターをぬり、ニンニクもぬっておく。
4.さつまいもを敷き、塩胡椒をしてベーコン、チーズを軽くのせる。これを3回ほど繰り返して層を作る。
5.牛乳と生クリームを入れて500wのレンジで3〜4分ほど温めて、さつまいもに火を通し柔らかくする。
6.オーブンで1〜2分ほど温めれば完成。