このコーナーでは、リスナーさんからの料理に関するお悩みに酎介のらぶおじさんがお答えしていきます！今回は「古米を早く食べきりたいので、子どももたくさん食べてくれるお米料理を教えてください！」というご依頼でしたが、らぶおじさんが作ってきてくれたのは「ご飯がモリモリ食べられる！本格タコライス」です！なんとお家で簡単にタコライスが作れちゃいます♪カレー粉と塩で簡単にカレー粉が作れるので、それがスパイスになって食欲も増進！牛肉やケチップも入っているので子供にも人気の味付けですよ♪ぜひお家で簡単タコライス、お試しくださいね！

★らぶおじさんからのワンポイント！
「ほぼ適量！」

ご飯がモリモリ食べられる！
本格タコライス

【材料】
・牛肉こま切れ　250g
・ケチャップ　大さじ2
・ウスターソース　大さじ1
・酒　大さじ1
・にんにくチューブ　少量
・塩胡椒　適量
・カレー粉　小さじ1
・塩　小さじ1
・ご飯　適量
・レタス　適量
・トマト　適量
・タコス　適量
・シーザードレッシング　適量
・粉チーズ　適量

【作り方】
① トマトを角切り、レタスは薄切りにする
② カレー粉と塩を合わせてカレー塩を作る
③ フライパンに油をひき牛肉を炒めて塩胡椒、ニンニクチューブ、酒、ケチャップ、ウスターソースを入れて軽く水分が飛ぶぐらいまで炒める
④ 皿にご飯→カレー塩→レタス→シーザードレッシング→牛肉→トマト→タコス→粉チーズの順番に盛り付ければ完成