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桂二葉の日曜、何しよう? サンデーライブ ゴエでSHOW!

桂二葉の日曜、何しよう?

2019.10.20

はぁい!
桂二葉です!だいぶ涼しくなってきましたねー!
今回の中継は秋の味覚をお届けしました!
京都の三条商店街にあります菓子工房&SweetsCafeKYOTOKEIZOさんのモンブラン!
こちらのお店のモンブラン、なんとビックリしますよ!賞味期限10分!えーっ。
せやしテイクアウトもしてへんのです!
何で10分なんやろ!詳しいお話をお店の大将のケイゾーさんに伺いました。
ケイゾーさん、池乃めだかさん似のダンディなおっちゃん。
エプロンの位置もカッコエエとこで結んだはりました。
見た目は普通のモンブランですが、
中身にはなんとじっくり3時間焼いたメレンゲが入ってて、
フォーク入れたらサクって音するんです。
このサクッシュワっとした口あたりのよさを味わえるのが10分なんやそうです。
確かに食べ進めて行くうちにだんだん食感が変わっておもしろい!
ほんで、ぺろっと一個食べちゃうぐらい、甘さも程よく、
こだわった国産の栗もとっても美味しかったです。


こら人気やわぁ。
開店前から行列できるわぁ。
是非みなさんも行ってみてください!



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