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#80放送日:2016年7月10日「上半期 関西ラーメンニュース(後編)」

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■この日の出演者
PAPUAさん、とよつねさん、ふぅふぅさん

今年の上半期にラーヲタたちの周りで起こった「関西ラーメンニュース!」の後編を放送!

ふぅふぅさんの関西ラーメンニュースは・・・
3位 中崎町のお店にからあげ爆弾投下!
2位 私の地元・貝塚でも無化調ラーメンが!
1位 ついに「ENTERTAIN麺T style JUNK STORY M.I Label」がオープン

鈴木アナウンサーの関西ラーメンニュースは・・・
3位 新激戦区・阿波座の新店ラッシュ!
2位 密かにキている カレーラーメン!
1位 ついに来た!家系ラーメンの時代!?

くわしい内容はポッドキャストでお聞きください!


ふぅふぅさん推しの一店。
6月24日店主井川さんの33歳の誕生日に満を持してオープンした『ENTERTAIN麺T Junk Story M.I. Label』。
早くオープンしようと思えばできたが、井川さん納得の一杯に至るまでに時間がかかったそうです。
今、井川さんが持てる力を最大限に発揮して創作できる最高の一杯、 渾身の一杯で多くの方に楽しんでいただきたいという想いが感じ取れるお店です。

厳選された醤油をブレンドした返しは、スープの中では円やかですが、きりっと味を引き締めています。淡麗民族にはたまらない!
滑らかで弾力のある自家製平打ち麺は、のど越し抜群で、スープにもよく絡み、お箸が止まらなくなります。
ラーメンを食べ終えるとアイスクリームで〆です。
ラーメンでも色々な素材を使い、様々な展開が楽しめるのだということを実感させてくれます。
季節によって、旬の食材を使っていきたいと井川さんはおしゃっています。
これからも目が離せない、楽しみなお店です。

※情報は放送日のものです。
店舗名・メニューの変更、移転、閉店がされている可能性があります。

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