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#81放送日:2016年7月24日「夏休みおすすめラーメンツアー(後編)」

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■この日の出演者
PAPUAさん、とよつねさん、ふぅふぅさん

先週に引続き、この夏休みにラーヲタのみなさんがおすすめするラーメンツアーを考案!

ふぅふぅさんは「夏休みに、昼営業しかしていないハードルの高い良い店を車で一気に回るツアー」で、 普段限られた曜日&昼間しか営業していないお店を、一気に制覇できるツアーを紹介。

そしてパプアさんは「尾道近くの隠れたラーメンポイントツアー」。
観光地の尾道は夏休み混み合うので、 尾道近くの岡山県の笠岡・広島の福山・鞆の浦にある おいしいラーメンと新鮮な魚介類を食べることができるお店を巡るツアーを 聞く事ができます!!


ふぅふぅさん推しの武庫川『らーめん専門 和海』。
ブラッシュアップされた『塩ミックス』:鶏と魚介のバランスの取れた、塩のカドのないまろやかな滋味深いスープ!
そして弾力のある小麦香る自家製中太麺!
鶏ムネ肉、鶏もも肉、豚バラ肉のチャーシューはそれぞれの良さを最大限に引き出すように調理された絶品ですが、 塩ミックスでは、あくまでバイプレーヤーで主役のスープと麺を引き立てています。

このスープにコーティングされた麺を食べていると、どんどん旨味が増すのが実感!この一杯に潜む奥深い世界に引き込まれて行きます。
食べ終わると旨味の余韻に酔いしれます。
煮干しオイルをまわしかけた和え玉で〆ました。
これで至福のひと時を過ごせますよ!

※情報は放送日のものです。
店舗名・メニューの変更、移転、閉店がされている可能性があります。

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出演者情報

番組情報
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