2017年07月26日
『小さいチーズパンDX!』&『堺方面に出掛けるファミリーのみなさんへ』

今週は、毎月最終週恒例、「QBBチーズ」を使った吉田ちゃん手作りパンの日!
シャンプーハットの2人からも「めっちゃうまいやん!」と初めて(?)といっていいほどの好評っぷりでした。

吉田ちゃんには珍しい小ぶりサイズで、「はちみつ」と「マヨネーズ」がアクセントとなってとっても美味でした。
是非、吉田ちゃんオリジナルレシピを参考にどうぞ!!

てつじさんは、「堺へ家族で行ったら、ここ!」というお店!
【ナチュラルガーデン】(@堺市中区深井水池町3270番地)のビュッフェです。
和洋中なんでもそろい、「ないもんないんちゃう!?」と言うほど。
さらに、大人1680円(昼)、1850円(夜)という「驚きの安さ」!さらには、3歳以下無料というファミリーには嬉しい価格設定です。

いろんな種類が用意されていて、お子様も楽しんで自分で持ってきてくれるので、お父さんお母さんも助かりますよ〜!

【ベーコンチーズパン(15個分)】
(材料)
強力粉300g
塩5g
砂糖6g
はちみつ30g
マヨネーズ20g
水100ml
牛乳120ml
ドライイースト3g
サラダミックス4.5g

QBBとろけるモッツァレラチーズ
QBB生パルメザンチーズ
ベーコン

1.粉類を全て合わせ、軽く混ぜたら水と牛乳を注ぎよくこねる。
2.しっかりこねひとまとめにしたら一次発酵へ。1時間程度、2倍の大きさになるまで。
3.一次発酵が終わったら取り出し、5分割にして丸め直し、濡らしてかたく絞った布巾をかけ10分程休ませる。(ベンチタイム)
4.ベンチタイムが終わったら、さらにひとつを3分割にしていき、手のひらで伸ばし(餃子の皮の様なイメージ)中にとろけるモッツァレラチーズとベーコンを入れ、丸める。
5.それが15個出来たら二次発酵へ。40分程度、2倍の大きさになるまで。
6.二次発酵が終わったら表面に薄く牛乳を塗り(分量外)その上から生パルメザンを振りかける。190度に余熱しておいたオーブンを170度に下げ、12分程度焼けば完成です。

BackNumber

2017年07月28日

本日の中継は、あべのハルカス展望台「ハルカス300」よりお届けしました。
58階の天空庭園で9月3日(日)まで期間限定開催の「ハルカスクールスライダー」、
そして、8月20日(日)までの期間限定「あべのハルカスのビアガーデン〜Beer300〜Supported by 肉フェス」を紹介しました!

BackNumber
【月曜日】
閻魔南光様、お裁きお願いします!
≪桂南光さん週コーナー≫
あなたが胸の奥にひっそり抱えるそのモヤモヤを、閻魔南光様に勇気を出して懺悔してください。

(例)酔っ払って家に帰り、冷蔵庫にあった嫁のプリンを食べてしまいました。閻魔南光様こんな私をお裁きください。
いまどき これどう思う?!通信
≪小原正子さん週コーナー≫
1イマドキのブームやトレンド、ニュースなど、気になることを紹介し、 松井愛と小原正子が「これどう思う?」と、独自の見解を述べてゆく井戸端会議的コーナー♡
すこ〜しは いや! いっぱ〜い教えて♡中西正男の芸能タックルー!!
井上公造事務所所属の芸能リポーター中西正男さんが登場し、普通の芸能ニュースだけでなく濃い〜関西芸能ニュースをお届けします。今週1週間の芸能界の動静をお届けする『週刊芸能・天気予報』もお楽しみに♡

【火曜日】
「おいこら!なめとったら、鼻の穴から割り箸突っ込んで下からカッコんしたろかワレ!・・・怖かった〜」のコーナー
松井愛アナウンサーと未知やすえさんの2人がリスナーのみなさんからのおたよりやニュースを基に、「男性」に対する怒りや不満について、がつーん!と「喝」を入れるコーナーです♡
なんじゃそれザ・ワールド!
クイズマン・浅越ゴエさんが思わず“なんじゃそれ!”と言ってしまいたくなる、世界各地の話題から、松井愛アナウンサーと未知やすえさんの2人にクイズを出題。毎回、クオカード(500円分)を正解数に応じて1人の方にお送りする、太っ腹企画です♡

【水曜日】
のぞき見!男と女のマガジン!
月刊誌や週刊誌の中から「男と女」にまつわる記事をピックアップし、松井愛アナウンサーとシャンプーハットこいでさんとてつじさんの3人で、男性側の本音、女性側の本音をこっそりぶっちゃけます♡
てつじのグルメ愛から手帖
よしもときってのグルメ通シャンプーハットのてつじさんがおいしい関西グルメニュースを紹介いたします。そしてパンシェルジュ検定2級を取得している吉田結衣さんからは、おいしいパンニュースをお届けします♡

【木曜日】
あの金、その金、どうなってるの?マネー問題研究所
三度の飯より気になる他人の懐事情!貯金額は聞きづらくとも、家賃は聞いてしまう?メッセンジャーあいはらさんと下世話な話からお得な情報まで お金の表と裏、様々な気になる情報をご紹介いたします♡
あらゆるお悩み“すこ〜し解決!”茶屋町相談劇場
リスナーの皆さまから寄せられた大きなお悩み、小さなお悩みを、すこ〜しだけ解決させていただこうというコーナーです。祇園の木崎さんと櫻井さんからのお悩み紹介もお聴き逃しなく♡

【金曜日】
愛と方正の器ちっちゃいなぁ〜♡
みなさんから「器ちっちゃいなぁ〜」というエピソードを大募集。 紹介した中から最も器が小さい人「おちょこのウラ大賞」を月亭方正が選びます。

自分自身でも、旦那さん奥さんでも、周りの人でも、 どなたのエピソードでも結構です。どしどし送りください。
方正の知らない人たち
知識豊富な亀井希生アナウンサーが、偉人、有名人の名言やエピソードなどを紹介するコーナーです。信じるも信じないもあなた次第ですが、方正さんにどれだけ心に響いたのか☆3つで判定していただきます♡



エースコック presents 4月4日「フォーの日」
「松井愛のフォーもすこ〜し愛して♥」イベント当日の様子
たくさんの方のご来場ありがとうございました!