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関宏美のラジオ♬ベジタ~あなたと野菜と音楽と~

出演

関宏美

2018年
野菜ソムリエ日本一


榛葉健

MBSテレビプロデューサー
(日本農業ジャーナリズム賞)


藤林温子

MBSアナウンサー

旬のお野菜は、旨みが濃くて栄養がたっぷり!例えば、夏野菜の代表格・なすは今が水分たっぷり!一番美味しい時期です。紫色の色素ナスニンは抗酸化力が強くて、血液サラサラ効果も期待でき、加熱しても80%以上の効果を保つといわれています。つまり旬のお野菜は、体にも良い!お値段もお得!なんですよ。

この番組は、こうした旬のお野菜の魅力を「日本一の野菜ソムリエ」 関宏美がたっぷりと 語る1時間。全国の農家に自ら足を運んで取材してきた「野菜の知られざる物語」や健康情報が満載!誰もが「へ~っ!」と驚く最高の食べ方や、この先注目のお野菜など、聴くだけで野菜を食べたくなって元気になれる、お得情報がいっぱいの内容です。MBSテレビ「dai‐docoro☆ベジタ」のベジコちゃんでおなじみ、藤林アナウンサーなど、愉快な仲間たちと共に、時にお野菜、時に音楽と、素敵な時間をお届けします。

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