『パリのお昼ごはん』&『焼きの向こう側』

吉田ちゃんが紹介してくれたパンは、【イグレックプリュス】の「クロックムッシュ(税込み237円)」
ハムとチーズを挟んだベシャメルソースの味わいもおしゃれな一品。ボリュームもたっぷりで1つで大満足ですよ!
てつじさんは、「焼きの向こう側」ということで、鉄板焼きのさらに上をいく食し方を教えてくれました!お店は、【鉄板料理 嵯助】@大阪市中央区道頓堀 道頓堀ホーセンビル6階です。

皆さん、ステーキを頼むときは、どんな焼き加減で注文しますか?ミディアム?レア?
なんと!レアよりさらに生の味わいを楽しめる食べ方が、「ブルー」というそうです。
通な皆さん、是非注文時に「ブルーで。」と言ってみてはいかがでしょう!?

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