『クリスマスパーティにおすすめのピザ』&『てつじのグルメアワード2015』

今日はスタジオで一足早いクリスマスパーティ!!
ということで、吉田ちゃん手作りのピザをご用意☆

QBBチーズをた〜っぷり使ったパーティにオススメのピザです♪
レシピも掲載していますので、お好みのQBBチーズを載せてお楽しみくださいね!

てつじさんは今年1年の総まとめ!
ということで、“てつじのグルメアワード2015”!!!

*焼肉「さつま」@大阪市北区堂島1-1-21
*タンドリーチキン専門店「セクションドール」@京都市左京区岡崎西天王町84-1 M&M's APARTMENT
*「森のおはぎ」@豊中市中桜塚2-25-10

の3店舗☆
是非、おいし〜いものを食べて素敵な年末年始をお過ごしくださいね♪
来年も、おいし〜い情報たっぷりお届けいたします☆


【クリスマスパーティにオススメのピザ】
『材料』
・強力粉 70g
・塩 1g
・オリーブオイル 小1
・水 35ml
・ドライイースト3g

・ピザソース
・QBBベビーチーズ各種
・QBB大きいとろけるスライスチーズ
・QBB生パルメザンチーズ
・ハム
☆その他お好みのトッピングでOK!

1.ボールに強力粉・塩・水・イーストを入れさい箸で混ぜます。
2.生地がまとまってきたらオリーブオイルを入れ、手で捏ねます。
3.ある程度滑らかになったら生地を丸めて30分程休ませます。
4.寝かせた生地を丸く直径20cmくらいに伸ばしフォークで穴をあけ。
 ソースを塗ってトッピング。
5.予熱しておいたオーブン220℃で10分焼けば完成です☆

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