ベスト・オブ・2018!

年内最後の水曜日放送ということで『ベスト・オブ・2018!』今年ご紹介したベストなお店をジャンル別に発表〜!!
まずは、


1.ベスト・オブ・麺ニュー
【自家製麺 魚担々麺・陳麻婆豆腐“dan dan noodles】(@大阪市福島区福島5-13-18 福島ビル1F)。
こちらのおススメ料理「魚担々麺」ですが、担々麺があまり好きではないというてつじさんもハマってしまうぐらいクセになる一杯なんだそうです!サバ節やカタクチイワシの煮干しなどからとった和風ダシで、今までにない旨味がた〜っぷり♪急にふと食べたくなってしまう…!そんな中毒性のある担々麺!ぜひ一度訪れてみてください!


2.ベスト・オブ・大将
【寿志 城助】(@神戸市中央区北野町2-1-10 黄能ビル1F)
メニューはさることながら、大将がちょっぴり変わっているというこちらのお店。
深夜24時頃にお店が閉店しその後次の日の仕込みや皿洗いをひとりでこなし、さらには予約の電話まで大将がひとりでやっているそうです。。。そしてそのまま朝方、仕入れのため市場へ出かけてまた仕込みを始める…というルーティンでここ3〜4年やっている、とってもタフな大将。。。そんなほぼ寝ていない大将が握る命がけのお寿司は絶品!!腕は間違いなしです!ぜひ一流のお寿司を味わいに行ってみてください♪


3.ベスト・オブ・新店
【もんどう】(堺市北区中百舌鳥町5丁803-3 シャチビル1F)
てつじさんが今年初めて訪れたというこちらのお店。市場の人から一目おかれるほど魚の目利きが素晴らしい大将がやっているお店です!お店の名前通り“問答無用”のもんどう♪てつじさんも“めちゃくちゃ美味い”と太鼓判を押すほど新鮮なお魚がいただけます!リーズナブルで本物の美味しい魚が食べてみたいという方、ぜひおススメです!


以上グルメ王てつじさんがおススメする『ベスト・オブ・2018!』の3店舗、チェックしてみてくださいね〜!来年もお楽しみに★

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【02月26日】
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【02月19日】
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【02月12日】
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【02月04日】
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【01月29日】
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