能ある鷹は爪を隠す!そんな大将の寿司!

今週ご紹介のお店は【鮨 まつ本】(@西宮市樋之池町2-33 セルシェール苦楽園1F)。おまかせコースのお寿司屋さんなので一見堅苦しい雰囲気のお店と思いきや、何気なく会話もしながら好きなネタが頼める。そんまお店だそうです!お寿司はもちろん美味ですが、こちらの大将が「能ある鷹は爪を隠す」タイプの方らしく、うんちくを語るわけでもなく、良い感じで接客をしてくれるそうです!そしてここの「マグロの漬け」が、いままで食べたことがないぐらい美味しい!とてつじさんも大絶賛!!富士山が湖に映るかのようなピカピカの漆のお皿もぜひ写真に収めてもらいたいとのこと!お祝いのときなど特別な日にぜひ行ってみてくださいね♪

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