丹波のグルメ!

今回ご紹介のお店は丹波篠山にあるお蕎麦屋さん【一眞坊(いっしんぼう)】(@兵庫県篠山市今田町釜屋29)です!


スタンダードなもりそばや鴨南蛮そばもさることながら、季節ごとに変わるメニュー「カレー南蛮そば」がめっちゃくちゃ美味しいんだとか!丹波の山奥にありますが、そこまで行く価値あり!とてつじさんも太鼓判を押していましたので、是非足を運んでみてください!


さらに、このお店で使われている器は歴史ある丹波焼の窯元「丹文窯」の器が使われているとのことなので、こちらもあわせてチェックしてみてくださいね♪

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