今週の「ワクワク♪マヤ散歩」は、
京都高島屋のお隣にある「GOOD NATURE STATION」の４階、
カフェ・レストラン「Hyssop」さんよりお届けしました！

急な気温の変化でバランスを
崩したり、乾燥が気になり始めるこの１０月にこそ味わいたい
アフタヌーンティーが始まったそうなんです！

こちらのお店は、「自分を労わりながら、深呼吸するような時間を過ごしていただきたい」という想いから、
ベトナム名物の「花鍋」や、植物由来の食材のみを使用したプラントベースの
ワンプレートランチといった身体にやさしいメニューを販売しています。

今回のアフタヌーンティーは、我慢するのではなく、
おいしく体のなかから整えることができるHyssop流のアフタヌーンティーとなっております。

少しでもホッとできるティータイムを過ごしてもらいたい秋は、
夏に消耗した気と潤いを補うことと、冬に向けて栄養を蓄えることが大切とされていますので、
体のなかから潤して乾燥を防ぐと言われている「白きくらげ」や「クコの実」、
秋に活発になる肺を元気にすると言われている「柿」や「なつめ」、
桃の木から分泌された樹液で美容に良い薬膳食材「タオジャオ」などを使用した５品をご用意しました。

レストランの責任者が半年以上構想を練り、できあがったアフタヌーンティーですので、ぜひご賞味ください！

アフターヌーンティーは、要予約ですので「Hyssop」のHPからご予約ください♡