今週の「ワクワク♪マヤ散歩」は、
大阪・関西万博の会場にございます、
『フューチャーライフヴィレッジ』パビリオン
からお届けしました！

会場の西側にある　『フューチャーライフヴィレッジ』パビリオンで、のり佃煮「アラ！」や
塩昆布「塩っペ」でおなじみ『ブンセン』さんの展示が行われています。

ブンセンは、徳島県のベンチャー企業「海藻ラボ」、そして徳島文理大学の山本教授と一緒に、
気候に左右されにくい陸上での養殖技術を世界で初めて確立しました。
この陸上養殖システムが、
大阪・関西万博のベストプラクティスに選ばれました。

その陸上養殖で採れた「あおさのり」は、
日本初のオーガニック認証を取得しています。
そして、昨年末からのり佃煮「アラ！」の材料の一部にも使用されています。

地球規模の影響で天然の海藻は減っているんですが、、
今回の研究は、海藻と海のバクテリアの共生関係に着目して「あおさのり」の安定培養を実現したものです。

この技術が、いろんな地球の問題を解決できる可能性を秘めているんです！

みなさんも『フューチャーライフヴィレッジ』パビリオンにお越しいただき、
ブンセングループの「海藻ラボ」さんの展示をぜひご覧ください！