つまみ揚げを洋風と和風で

つまみ揚げを洋風と和風で

今週は、シャンプーハットてつじさんのご要望におこたえして、『簡単にできる薄揚げの料理』を紹介!

お酒に合うよう、【つまみ揚げを洋風と和風で】2種類用意してきてくれました。

途中、レシピ解説中のらぶおじさんのトースターで「チンする」の発音がみんなと違うことが気になりすぎて、レシピの情報が全く入ってこなかった皆様、ごめんなさい・・・。

下記のらぶおじさんオリジナルレシピをチェックしてくださいね!

★らぶおじさんからのワンポイントは、「おあげさんは 水分を飛ばしてカリッと!」

『つまみ揚げを洋風と和風で』


【洋風】

・薄揚げ 1枚
・玉ねぎ 4分の1
・ケチャップ 大さじ2
・トマト 2分の1
・シュレッドチーズ 10g

1.薄揚げは油通しして中に切り込みを入れる

2.トマト、玉ねぎはみじん切りにしてチーズとケチャップと和える

3.薄揚げの中に2.を入れて竹串で口を縫うように止める

4.トースターで3〜4分ほど”チン”する!


【和風】

・薄揚げ 1枚
・じゃこ 10g
・大根おろし 適量
・玉ねぎ 4分の1
・一味 適量
・ポン酢 適量


1.薄揚げは油通しして中に切り込みを入れる

2.玉ねぎはみじん切りにしてじゃこ、大根おろし、ポン酢、一味と和える

3.薄揚げの中に2.入れて竹串で口を縫うように止める

4.トースターで3〜4分ほど”チン”する!

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