今回は「余ったカレーを使った新しい料理を教えて！」というお悩み。らぶおじさんが考えてきてくれた料理は「残りカレーで茶碗蒸し」でした！香りはフワッとカレー風味に、やわらかい卵豆腐のような食感。卵豆腐とカレー、この組み合わせが以外に合うんです！！これが食べたいがためにカレーを余らしたいぐらい！小腹が空いたときなど、さらっと食べれますよ！ぜひお試しください♪

皆さんもお悩みを番組まで送ってくださいね！
らぶおじさんが解決してくれますよー！

★らぶおじさんからのワンポイントは、「困ったら卵でとじる！」

残りカレーで茶碗蒸し

【材料】

・カレー(残ってるやつ)　大さじ5杯

・卵　３個

・和風だし　600ml

・塩　1つまみ

・醤油　少々

・黒胡椒　適量

【調理方法】

1.お湯を沸かして、顆粒の本だしを入れてだしを作り、冷ます。

2.卵を溶いてザルで漉してだしと合わせ、塩、醤油、カレーを入れてよく混ぜる。

3.器に入れてアルミホイルをかぶせて、水をはった鍋につける。

4.火をつけて沸騰したら弱火にして10〜15分ほどしたら完成。