ミンチのふりかけ

今回は「食べ盛りの子供のためにボリュームのある朝ごはんを教えて!」というお悩み。


らぶおじさんが考えてきてくれのは「ミンチのふりかけ」でした!沸騰したお湯に入れることで余分な脂を取り、カリカリベーコンの様なミンチに!一晩寝かせたら味もしっかり付きます!お弁当のおかずにもなり、常に置いておきたいふりかけ♪がしかし!味は美味しいものの「これより美味しいふりかけはいくらでもある!しかも朝からニンニク?!おっさんちゃうねん!」という、いつにもましててつじさんからの大ダメ出しを食らい、らぶおじさんまさかのリベンジ!!


来週こそは、みんなが納得できるような逸品をお願いします!


★らぶおじさんからのワンポイントは、「香りで食欲増進!」


皆さんもお悩みを番組まで送ってくださいね!お待ちしています♪


ミンチのふりかけ


【材料】

・ミンチ肉 200g

・醤油 大さじ1杯

・砂糖 大さじ1杯と2分の1

・酒 大さじ1杯

・塩胡椒 少々

・にんにくチューブ 3cm程度


【調理方法】

1.鍋でお湯を沸かし、そこにミンチを入れて余分な脂を落とす。


2.ミンチをザルに上げ水を切り、温めたフライパンに油を入れて炒める。


3.酒、砂糖、にんにくチューブ、醤油、塩胡椒を入れ、水分が無くなるまで炒めたら完成。

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