今回は先々週のリベンジ！「おでんの変わり種を教えて！」というご依頼。

らぶおじさんが考えてきてくれた料理は「下剋上おでん」。基本はおでんだしに入れて煮込むだけで、手羽先や鴨肉はなんとなく想像がつきますが“柿”は未知の世界・・・。

しかしスタジオ中、スタッフ一同「美味しい〜！」を連呼するほど本当に驚きのうまさでした！てつじさんも「フルーツという概念を無くしたな！時代を変えた！！」と過去最高の誉め言葉！これは是非みなさんにお試しいただきたい！！言われなければ“柿”とは思わないぐらいです！新食感で衝撃の美味しさですよ〜！

★らぶおじさんからのワンポイントは、「入れてしまえば全部おでん！」

皆さんもお悩みを番組まで送ってくださいね♪

下克上おでん

【材料】

・手羽先　4本

・鴨肉スモーク　1パック

・白ネギ　1本

・柿　１個

【調理方法】

1.手羽先は沸騰したお湯にくぐらせて、おでんだしで煮込めば完成。

2.鴨肉スモークはスライスして、ネギは3〜4cmぐらいにカットして半分まで切り込みを入れ、中に鴨肉を挟み爪楊枝で止めて、おでんだしで煮込めば完成。

3.柿は8カットして皮をむき、おでんだしで煮込めば完成。