今回は「椎茸のヒラヒラした部分が苦手で食べられません!」というご依頼。らぶおじさんが考えてきてくれた料理は「SMNG(シイタケ・まるごと・なんちゃって・グラタン)」! 石づきを取ってヒダの部分に白味噌をまんべんなく塗り、具材を乗せレンジで一度温めてからオーブントースターでチーズが溶けるまで温めるだけ!シイタケのカサの部分がお皿になっていて見た目もオシャレ♪グラタンといってもホワイトソースではなく白味噌を使っているので、和風味に仕上がっています!

コースの一品として出てきてもおかしくないぐらいの美味しさ！料理の腕を上げすぎてまさかの卒業間近!?と思うほどメキメキ上達する、らぶおじさん。試す価値ありですよ〜!

★らぶおじさんからのワンポイントは、「焼いて香ばしさを出して苦手な匂いも良い匂い!」

皆さんもお悩みを番組まで送ってくださいね♪

SMNG（シイタケ・まるごと・なんちゃって・グラタン）

【材料】

・シイタケ　5個

・トマト　2分の1個

・白味噌　適量

・スライスベーコン　1パック

・ニンニクチューブ　小さじ1杯

・塩胡椒　適量

・オリーブオイル　適量

・ピザ用チーズ　適量

【調理方法】

1.シイタケは石づきをとり、頭の部分を少しだけ切り落とし、ひっくり返した時に安定するようにしておく。

2.ヒダの部分に白味噌をまんべんなく塗る。

3.1cm角に切ったトマトとベーコンをオリーブオイル、ニンニクチューブ、塩胡椒で和える。

4.シイタケの白味噌を塗った部分の上に和えたトマトとベーコンを乗せ、電子レンジでラップをせずに1分ほど温める。

5.チーズを乗せ、トースターでチーズが溶けるまで温めたら完成！