ドレッシングハンバーグ&ソース

今回は、「サラダ以外に使えるドレッシングの斬新かつ画期的な使い方を教えて!」というご依頼。らぶおじさんが考えてきてくれたのは「ハンバーグドレッシング&ソース」!今回は玉ねぎドレッシングを使用。ハンバーグに必ず入っている玉ねぎがドレッシング自体に入っているので、ハンバーグを作るときに入れる必要無し!なので面倒なみじん切りの手間が省けちゃいます♪玉ねぎやガーリックパウダーなどハンバーグに入れたいものがドレッシング1本に凝縮されているので、もはや玉ねぎドレッシングはハンバーグの素といっても過言ではありません!ドレッシングはサラダにかけるという概念を壊す、まさにお題通りの斬新かつ画期的な使い方!ドレッシング1本あれば味付けに困りませんよ~!これは是非お試しいただきたい!!


★らぶおじさんからのワンポイントは、「味付けに困ったらドレッシング入れとけば間違いない!!」


皆さんもお悩みを番組まで送ってくださいね♪


ドレッシングハンバーグ&ソース


【材料】

・ひき肉 200g

・玉ねぎドレッシング 大さじ3杯

・パン粉 大さじ1杯

・牛乳 少々

・卵 1個


【調理方法】


1)ボールに材料を全て入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。


2)丸めて空気をぬく。


3)フライパンに油をひき、火にかける前からハンバーグのタネを置いて強火で片面を焼き、弱火にしてもう片面を焼く。


4)焼き色がついたら5〜8分ほどアルミホイルに包んで置いておく。


5)ハンバーグを焼いたフライパンに、牛乳100ml、ドレッシング100ml、黒胡椒少々、アルミホイルに残ってる肉汁を入れ、沸騰させれば完成。

ツイッター

【02月12日】
もやしたっぷりガパオライス風

【02月05日】
ひき肉とゴボウのリエット/ゴボウパン

【01月29日】
味付き大根の豚巻き揚げ

【01月22日】
切り干し大根と海老の揚げないさつま揚げ

【01月15日】
肉巻きパン耳