チキンのニラチーズ焼き

今週は「レバニラ炒め以外にニオイの気にならないニラ料理を教えてください!」というご依頼でした。らぶおじさんが考えてきてくれた料理は「チキンのニラチーズ焼き」です!焼いた鶏むね肉の上に調味料・ニラ・クリームチーズを合わせたものを乗せてオーブンに入れるだけ!むね肉を使用しているので味もさっぱりです!お魚に乗せても、パスタと一緒にあえてもOK♪なんですが、「ちょっとニラ感が少なかった。もっとニラで勝負しろ!」というわけで、久しぶりのリベンジとなりました(笑)でもこれはこれで美味しかかったので、ぜひ試してみてくださいね♪来週のニラ料理もご期待ください!


★らぶおじさんからのワンポイントは、「ニラの香りをチーズで生かす!!」
皆さんもお悩みを番組まで送ってくださいね♪


採用者には番組特製クリアファイルとクオカード1,000円分をプレゼントしますー!


チキンのニラチーズ焼き


【材料】


・鶏むね肉 1枚
・ニラ 半束
・クリームチーズ 200g
・醤油 小さじ1杯
・にんにくチューブ 少々
・塩胡椒 適量


【調理方法】


①鶏むね肉は1cm幅ぐらいの薄切りにして塩胡椒し、フライパンで焼き色がつくまで焼く。


②ニラは薄切りにして、クリームチーズ、にんにく、醤油、塩胡椒と合わせてよく混ぜる!


③鶏むね肉の上にニラを合わせたやつを乗せ、オーブンに入れチーズが溶ければ完成。

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