ニラベーゼ

先週に引き続き「レバニラ炒め以外にニオイの気にならないニラ料理を教えてください!」というご依頼。リベンジのらぶおじさんが考えてきてくれた料理は「ニラベーゼ」です!バジルのジェノベーゼならぬ、ニラベーゼ!材料をミキサーに入れてパスタに合えるだけの簡単パスタ料理です~!しっかりしたニラのニオイとは裏腹に実際食べてみるとそこまで気にならない程度の味付けでしたよ♪日持ちもするので、パンに塗って食べても良し、お肉に混ぜても良し!使い勝手が良いので重宝すること間違いなし!ぜひお試しくださいー!


★らぶおじさんからのワンポイントは、「ニラは香草だ!」


皆さんもお悩みを番組まで送ってくださいね♪
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ニラベーゼ


【材料】

・ニラ 1束

・オリーブオイル 200ml

・にんにく 2片

・パルメザンチーズ 30g

・塩 3g

・クルミ(ナッツ類ならなんでも可) 20g


【調理方法】


①ニラは適当な大きさに切る。


②にんにくは皮をむいて芽の部分を取り除き、適当な大きさに切る。


③クルミはフライパンで軽く炒る。


④材料全てミキサーに入れ、満遍なく混ざるぐらいまで回せば完成。

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