今週は「うずら卵が苦手な息子のために、美味しく食べられる料理を教えてください!」というご依頼でした!らぶおじさんが考えてきてくれた料理は「うずら卵のひとくち焼き」です!卵黄の部分にだけ塩を振ることで、苦手な黄身の味を緩和!さらに味噌味なので、マイルドな味わいに変身です!大きさは耐熱カップにすっぽり入るぐらいなのでお弁当のおかずにもぴったりですよ~!ぜひお試しあれ~!
★らぶおじさんからのワンポイントは、「うずら卵は缶詰じゃなくフレッシュを使う!」です!
皆さんもお悩みを番組まで送ってくださいね♪
採用者には番組特製クリアファイルとクオカード1,000円分をプレゼントしますー!
うずら卵のひとくち焼き
【材料】
・うずら卵 1個
・スライスハム 1枚
・味噌 少々
・レタス 少々
・塩 適量
・黒胡椒 適量
・オリーブオイル 少々
・耐熱カップ 1個
【調理方法】
①レタスは5mmぐらいの千切りにする。
②耐熱カップに真ん中に味噌を塗ったハムを敷き、レタス、うずら卵、塩、黒胡椒、オリーブオイルを乗せて500wのレンジで30秒温めれば完成。