簡単おつまみ、ぎんなんアヒージョ

今回のご依頼は「銀杏を使ったおつまみ料理を教えてください」というご依頼でした!らぶおじさんが作ってきてくれたのは「簡単おつまみ、ぎんなんアヒージョ」です!アヒージョなので、オリーブオイルで煮詰めるだけの簡単料理!ホクホクした銀杏に、魚介類やレンコン、ソーセージなどを入れても合いますので、あと1品ほしいな~という時や、お酒の肴には本当にピッタリですよ~!家にある調味料で簡単にできますので、銀杏が美味しいこの時期に是非お試しあれ♪


★らぶおじさんからのワンポイント!
つまむならオリーブオイル!!


皆さんもお悩みを番組まで送ってくださいね♪
採用者には番組特製クリアファイルとクオカード1,000円分をプレゼントします!


簡単おつまみ、ぎんなんアヒージョ


【材料】

・オリーブオイル 100ml

・ぎんなん 50g

・塩 適量

・黒胡椒 適量

・ニンニク 1片


【調理方法】


①ニンニクは皮をむいて、縦に半分に切って芽をとっておく。


②オリーブオイル、ぎんなん、ニンニクをフライパンに入れて弱火で煮る。


③塩、黒胡椒で味を整えれば完成。

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