海苔と鶏そぼろの佃煮

今回はスペシャル企画です!象印マホービンの稗田さんからのご依頼で「炎舞炊きで炊いたご飯がより美味しく引き立つような絶品お供を考えてください」というご依頼!らぶおじさんが考えてきてくれたのは「海苔と鶏そぼろの佃煮」です!コレはありそうで無かった、、、!みんな大好きな海苔の佃煮と鶏そぼろを合わせるだけの簡単お供です!お子さんのお弁当にも良し、もう1品欲しいなぁというときに作っても良し!稗田さんも完食するほど、炎舞炊きで炊いた美味しいごはんにピッタリですよ~♪フライパンで炒めるだけの簡単レシピです!ぜひみなさんもお試しください!


次回はリスナーからのお悩みにお答えしますよ!
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海苔と鶏そぼろの佃煮


【材料】

・焼き海苔 3枚

・鶏ももミンチ肉 300g

・出汁 200ml

・薄口醤油 40ml

・みりん 40ml

・酒 40ml

・砂糖 大さじ1杯


【調理方法】


①フライパンに油をひき、鶏ももミンチをほぐすように炒める。


②出汁、砂糖、薄口醤油、みりん、酒を入れて沸騰させる。


③海苔を細かくちぎって入れ、水分がなくなるまで煮詰めたら完成。

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