今回は「短時間で作れる野菜を使った朝食メニューを教えてください!」というご依頼でした!らぶおじさんが作ってきてくれたのは「そぼろ野菜餡」です!スーパーで売っている大根サラダのパックを使用することで、野菜を切る手間も省けて時短!とろみをつけることで満腹感もあって、忙しい朝でもパパっと作れちゃいますよ!うずら卵や豚肉を増やせば中華丼にもなります!レシピを参考にぜひ試してみてください!
★らぶおじさんからのワンポイント!
「手間を省くなら買う!」
皆さんもお悩みを番組まで送ってくださいね♪
採用者には番組特製クリアファイルとクオカード1,000円分をプレゼントします!
そぼろ野菜餡
【材料】
・ひき肉150g
・大根サラダ1パック
・しいたけ2個
・鶏ガラスープの素大さじ1杯
・水300ml
・砂糖小さじ2杯
・醤油小さじ2分の1杯
・水溶き片栗粉適量
【調理方法】
①しいたけは薄切りにする。
②フライパンに油をひき、ひき肉を炒める。
③大根サラダを入れさっと炒めたら水、砂糖、鶏ガラスープの素、醤油を加えて沸かす。
④アクをとったら水溶き片栗粉を加えてとろみをつければ完成。