今回からこのコーナーでは、どの家庭でもストックしているカップ麺や缶詰などを使って、いつもと違うアレンジメニューを料理芸人のらぶおじさんが紹介してくれます!今回のアレンジメニューは「カップ麺のお蕎麦を使って、本格お好み焼き」です!見た目は普通のお好み焼きなんですが、なんとカップ麺のお蕎麦をアレンジ!カップ麺に入っている天ぷらも砕いて一緒に入れることで、天かすの代わりになり、より本格的な味になるそうです!さらに牛乳を入れることで、中はふんわり、外はカリッと仕上がります♪カップラーメンやカップうどんでも代用できますので、カップ麺に飽きたという方、ぜひお試しくださいね!
★らぶおじさんからのワンポイント!
「天ぷら!」
来週も、らぶおじさん考案のアレンジメニューをお届けします!お楽しみに♪
カップ麺のお蕎麦を使って本格お好み焼き
【材料】
・カップ麺の蕎麦1個
・キャベツ8分の1玉
・たまご2個
・牛乳100ml
・水50ml
【作り方】
①カップ麺を取り出して細かく砕く(a)
②(a)を水と牛乳に浸してふやかす(b)
③キャベツを1cm角ぐらいの粗みじん切りに切っておく
④ボールに(b)と、キャベツ、たまご、カップ麺の天ぷら、かやくも入れよく混ぜる
⑤油をひいたフライパンに流し込み、中火で焼く
⑥焼き色がついたら、ひっくり返して両面を焼いて完成