このコーナーは、リスナーのみなさんから料理に関するお悩みや相談をいただいて、それを料理芸人である酎介のらぶおじさんが解決いたします!今回は、「多少手間がかかってもいいので、ツナを使った斬新な料理を教えてください!」というご依頼でした。らぶおじさんが作ってきてくれたのは『ツナとクリームチーズの揚げ餃子』です!ツナ独特の味わいと、クリームチーズの酸味と甘みが意外に相性抜群なんだそうです!揚げることにより、クリームチーズのとろけた食感がまた美味しいとのこと!みなさも是非お試しくださいね♡

★らぶおじさんからのワンポイント!
「マヨネーズよりクリームチーズ!」

ツナとクリームチーズの揚げ餃子

【材料】

・ツナ缶2缶

・玉ねぎ4分の1個

・クリームチーズ54g

・塩胡椒適量

・にんにくチューブ少量

・味付け海苔2パック

・醤油小さじ2分の1杯

・餃子の皮15〜20枚

【調理方法】

①玉ねぎはみじん切りにする

②ボールにツナ缶、玉ねぎ、クリームチーズ、塩胡椒、にんにくチューブ、醤油を合わせる

③付け海苔に合わせたツナを乗せて挟

④餃子の皮で包み、160〜180度の油で狐色になるまで揚げれば完成