ツナとクリームチーズの揚げ餃子


このコーナーは、リスナーのみなさんから料理に関するお悩みや相談をいただいて、それを料理芸人である酎介のらぶおじさんが解決いたします!今回は、「多少手間がかかってもいいので、ツナを使った斬新な料理を教えてください!」というご依頼でした。らぶおじさんが作ってきてくれたのは『ツナとクリームチーズの揚げ餃子』です!ツナ独特の味わいと、クリームチーズの酸味と甘みが意外に相性抜群なんだそうです!揚げることにより、クリームチーズのとろけた食感がまた美味しいとのこと!みなさも是非お試しくださいね♡


★らぶおじさんからのワンポイント!
マヨネーズよりクリームチーズ!


ツナとクリームチーズの揚げ餃子


【材料】

・ツナ缶2缶

・玉ねぎ4分の1個

・クリームチーズ54g

・塩胡椒適量

・にんにくチューブ少量

・味付け海苔2パック

・醤油小さじ2分の1杯

・餃子の皮15〜20枚


【調理方法】

①玉ねぎはみじん切りにする


②ボールにツナ缶、玉ねぎ、クリームチーズ、塩胡椒、にんにくチューブ、醤油を合わせる


③付け海苔に合わせたツナを乗せて挟


④餃子の皮で包み、160〜180度の油で狐色になるまで揚げれば完成

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