このコーナーでは、リスナーさんからの料理に関するお悩みにらぶおじさんがお答えしていきます!今回は「難しい包丁さばきも必要なく、材料が少なくても男性の胃袋を掴めるレシピを教えてください!」というご依頼でした!らぶおじさんが作ってきてくれたのは「彼のホッペとハートを落とす♡包丁いらずの生姜焼き」です♪生姜焼きが嫌いな男性なんていないはず!しかも包丁いらずで、失敗することもないぐらい簡単なレシピです!豚肉に小麦粉をまぶして焼くだけで、お店で食べるような味に変化しますよ～♪料理が苦手という方、ぜひ試してみてください!

★らぶおじさんからのワンポイント
「漬けて合わせて焼くだけ!」

彼のホッペとハートを落とす♡包丁いらずの生姜焼き

【材料】

・豚ロース 肉300g

・醤油 小さじ2(下味用)

・酒 小さじ2(下味用)

・生姜チューブ 少量(下味用)

・醤油 大さじ2

・酒 大さじ2

・砂糖 小さじ2

・蜂蜜 小さじ1

・生姜チューブ 小さじ2ぐらい

・小麦粉 大さじ2

【調理方法】

①豚肉に醤油、酒、生姜チューブを揉み込み10〜15分ほど置いておく

②ボールに醤油、酒、砂糖、蜂蜜、生姜チューブを合わせておく

③豚肉に小麦粉をまぶし中火で軽く焼き色がつくぐらいまで焼く

④合わせたタレを入れて沸かし、しっかり絡めれば完成