このコーナーでは、リスナーさんからの料理に関するお悩みにらぶおじさんがお答えしていきます!今回は「豆料理のレパートリーが尽きてしまったので、新しい豆料理を教えてください!」というご依頼でした!らぶおじさんが作ってきてくれたのは「食卓からお弁当までOK!ジャーマンお豆さん♪」です!豆料理は和食のイメージがありますが、ジャーマンポテトのように洋風にもアレンジできるそうですよ♪ご家庭にある調味料で簡単に作れますのでぜひ試してみてくださいね!

★らぶおじさんからのワンポイント
「簡単に味変!!」

食卓からお弁当までOK!ジャーマンお豆さん♪

【材料】

・大豆水煮 300g

・スライスハム 1パック

・玉ねぎ 4分の1

・バター 10g

・鶏がらスープの素 大さじ1

・塩 適量

・ニンニクチューブ 少量

・黒胡椒 適量

【調理方法】

①ハムは適当な大きさに切り、玉ねぎはみじん切りする

②フライパンにバターを溶かし、弱火でハムを炒める

③玉ねぎ、水気を切った大豆、鶏がらスープの素、塩、ニンニクチューブ、黒胡椒を入れ、混ぜるように炒めれば完成