
「エー・ラージ」
いまでは、少し増えていますが、都内で昔から南インド料理が食べられる数少ない店「エー・ラージ」。
あの、麹町の「アジャンタ」で修行されていたようです。
このお店では、ナンや北インド系のカレーもチョイスできますが、やはり南インドのミールスを頼んで、ラッサムをライスにかけ、色んなカレーを混ぜ混ぜしながら味の変化を楽しんでもらいたいです。
ミールスも、ノンベジとベジミールスをランチタイムから選べます。
ベテラン店のスパイス、酸味、甘味、辛味のアンサンブルを是非堪能して下さい。

「ロッダグループ」
今の大阪のスリランカカレーブームを作ったと言われる老舗中の老舗。
味はもちろんですが、ロッダご兄弟のお人柄もその人気の一つでしょう。
お客様にだけはなく、日本人スリランカ料理店へのアドバイス、スリランカとの交流の橋渡し役などを進んで行うなど、その貢献度は計り知れないものがあります。
今は、阿波座にも2号店を出店しています。
是非、本場スリランカの家庭料理を味わって下さいね。

「ニルヴァナム」
中国から帰ってきて初の南インド系のカレーを。
ここは南インド系カレーでは、珍しいランチバイキングをやっていて、ずっと気になっていました。
サンボルも、チキンキーマも、ラムもとても丁寧で、そんなに辛くなくとても身体に優しいラインナップでした。
カレーではないけど、チキンのスパイス焼きがめちゃくちゃ美味しかったです❗