さて！今日(8/14)は中崎町にあります肉まん専門店「安光包子」さんへお邪魔いたしました！大阪では豚まんって言いますけど、こちらのお店は肉まんです。

「肉包子」と言う肉まん、皮の色は少し茶色っぽい。全粒粉使ってはんねんて。ほんであの豚まん独特の匂いはせぇへん。なんか焼きたてのパンのような香り。餡に使ってる豚はとっても新鮮で選び抜いた豚肉を使てはるらしいです。他には白菜・たけのこ・生姜・干し椎茸が。素材の良さがそのまま伝わってくるような、いらんことをいっさいせずシンプルで丁寧に作ってはる。すごく美味しかったです。なんか、おいしくって優しくしてくれてありがとうってなりました。感激してんねん。おひとつ300円。近所の人がたくさん買いに来てはりました。そら流行るわぁ。他にも「黒胡麻餡とさつまいも包子」や豚バラを挟んだ「豚バラカレーバーンズ」のメニューも。そして肉包子によく合う2種類のソーダも。

絶対また行こ。ほんまに美味しかったー！みなさんも是非！